Instituto Superior de Agronomia – Venda de Uvas da Tapada da Ajuda
Instituto Superior de Agronomia – Venda de Uvas da Tapada da Ajuda
Devido a uma intervenção profunda de recuperação/modernização da adega do Instituto Superior de Agronomia que não nos irá permitir vinificar neste ano, iremos ter a produção das vinhas da Tapada da Ajuda disponível para consumo como uva de mesa. As uvas só serão colhidas quando o teor em açucar for óptimo e poderemos desfrutar dos paladares diferentes que cada casta oferece, no equilíbrio desejável dos açúcares e dos ácidos. São 7 castas brancas (Moscatel Galego, Viosinho, Alvarinho, Moscatel de Setúbal, Encruzado, Arinto e Maccabeo) e 4 castas tintas (Syrah, Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet-Sauvignon), as castas que temos na Tapada, procedendo-se a sua colheita desde a próxima segunda feira, dia 26 de Agosto, até fins de Setembro.
- Como costumam ser muitos os voluntários para a vindima optamos por dois horários de venda:
- 1) 9h30 – 12h00, para as pessoas que quiserem colher as suas próprias uvas. Temos tesouras de poda e baldes. Apesar de não ser essencial, muito agradecemos a inscrição para dalilaesanto@isa.utl.pt.
- 2) 14h00 – 17h00, para venda de uvas colhidas por nós. Aceitamos encomendas.
- Tanto num caso como no outro devem dirigir-se à casa da vinha (quem entra pelo portão frente à rua Jau, antes da cancela, do lado esquerdo).
- Dia 26 iniciaremos a época com a fantástica MOSCATEL GALEGA, também conhecida internacionalmente como Muscat à petits grains blanc e Muscat de Frontignan, que origina o famoso Vinho Moscatel do Douro (de Favaios), a 1,30€ para quem quiser fazer a colheita (vendas de manhã) e a 1,5€ para quem a quiser simplesmente comprar (vendas de tarde).
- Se o horário de venda não lhe for favorável não fique sem fazer a sua encomenda. Diga-nos qual a hora que mais lhe convém e nós faremos por o poder servir.
A oportunidade é única. São as únicas uvas produzidas em Lisboa.
Maria Dalila Espírito Santo
Investigadora Coordenadora do CBAA
Coordenadora dos Espaços da Tapada e do Jardim Botânico da Ajuda Instituto Superior de Agronomia
Cursos de Jardinagem:
NOVIDADE – FOLHETO DOS CURSOS NO JARDIM BOTÂNICO DA AJUDA 2013/2014
